张家楼街道深耕细作，推动传统畜牧业转型升级

青岛(qīngdǎo)康大食品有限公司祖代兔(tù)场内，工作人员查看肉兔生长情况。 （张家楼街道供图） 近年来，西海岸新区张家楼街道立足自身资源禀赋，围绕畜牧业全产业链“精耕细作”，以标准化养殖、产业化经营(jīngyíng)、品牌化运作“三驾马车”协同发力，推动传统畜牧业向现代化转型升级，成功走出一条具有地域特色的(de)高质量发展之路。2024年，张家楼街道获评(huòpíng)青岛市现代设施农业（设施畜牧、设施种植）引领镇(zhèn)，辖区内康大兔业获评省级畜禽粪肥还田种养(zhǒngyǎng)结合(jiéhé)样板典型。 >>构建(gòujiàn)品牌矩阵<< 张家楼街道立足资源禀赋，以培育特色畜牧品牌(pǐnpái)为着力点，全力构建“国字号(zìhào)+省字号”品牌矩阵，为畜牧业高质量发展注入强劲动能。 位于张家楼街道的青岛阜优生物科技有限公司，是西海岸新区万头标准化自动化养猪企业之一，该企业拥有5栋猪舍车间(chējiān)与5套先进养殖(yǎngzhí)(yǎngzhí)设备。在猪舍车间内，自动化喂水喂食系统、全自动刮粪收集系统、正负压通风和空气过滤系统协同(xiétóng)运转，实现养殖全过程精准(jīngzhǔn)管控。凭借这套完善的智能养殖体系，企业于2021年3月获评“青岛市畜禽养殖标准化示范场(shìfànchǎng)”，2024年被评为青岛市生猪产能调控(tiáokòng)基地。 在张家楼(lóu)街道，青岛硕瑞生态农业科技(kējì)有限公司同样成绩亮眼。这座2023年建成、2024年投产的现代化养殖场，占地550亩，建筑面积6.5万平方米(wànpíngfāngmǐ)，共建成养殖单元(dānyuán)45个，设计存栏育肥猪45000头。凭借庞大的规模优势与科学管理模式，该(gāi)养殖场成功入选国家级生猪产能调控基地。 在龙头企业(lóngtóuqǐyè)的示范带动下，张家楼街道加速构建多品类、全链条的畜牧产业(chǎnyè)体系。目前，街道已形成生猪、肉牛、肉羊、肉兔等六大养殖品类，年出栏(chūlán)商品猪3万(wàn)头、肉牛800头、肉羊2000只，肉鸡、肉兔年出栏量分别达到400万只、80万只。 >>全链科技(kējì)驱动<< 青岛普丰农牧科技(kējì)有限公司是西海岸新区现代化标准化肉牛养殖(yǎngzhí)示范园，出产高品质有机无抗牛肉。为保障牛肉的品质，企业精选优质牛种，采用高品质营养饲料，并(bìng)引入多种中草药用于防病抗病。其独特的96小时排酸(páisuān)工艺，不仅有效(yǒuxiào)抑制有害细菌滋生、降低胆固醇，更显著提升了牛肉的整体品质与口感(kǒugǎn)。此外，企业构建起全链条追溯体系，实现从牛种培育、饲养育肥到屠宰加工、储藏运输的一体化管控，确保每一块牛肉品质可查(chá)、安全放心。 青岛普丰农牧科技有限公司的(de)创新(chuàngxīn)实践，正是张家楼街道(jiēdào)“科技兴牧”战略的生动写照。近年来，街道坚持“科技+产业”双轮驱动，全力构建(gòujiàn)完整的畜牧产业链条。目前，已培育规模化养殖场48家，发展(fāzhǎn)专业养殖户130余家，配套建成生猪和家禽定点屠宰企业(qǐyè)各1家、饲料生产企业3家、宠物食品加工企业6家，形成养殖、加工、销售的产业闭环。 在智能化升级方面，张家楼街道通过(tōngguò)政策扶持、技术指导双管齐下，推动企业广泛应用自动化投料、智能控温(kòngwēn)、机械除粪等(děng)先进设备，并建成青岛溪林谷休闲旅游开发(kāifā)有限公司肉牛养殖场、青岛普丰农牧科技(kējì)有限公司肉牛养殖场等现代化养殖示范基地，为产业升级注入强劲动能。 >>坚持绿色发展(fāzhǎn)<< 张家(zhāngjiā)楼街道始终坚持绿色(lǜsè)发展理念，通过推动种养结合、农牧循环，实现畜牧业与生态环境的协调统一。 位于张家楼街道的(de)青岛康大食品有限公司祖代兔(tù)场建有(jiànyǒu)现代标准化兔舍6栋，采用国际先进的三联体密闭式繁-育循环育成模式，配备自动投料、自动饮水、自动环控设备(shèbèi)，2022年被评选为(wèi)国家级标准化示范场。值得关注的是，该养殖场构建起完善的种养结合体系：将兔粪综合利用生产(shēngchǎn)优质有机肥料，施用于田间、果园、菜园，既改善了土壤结构，又提升了农产品品质；同时有效降低碳(tàn)排放(páifàng)，实现了生态效益与经济效益(jīngjìxiàoyì)的双赢。2024年，企业养殖基地获批山东省畜禽粪肥还田种养结合样板基地。此外，作为肉兔全产业链龙头企业，康大食品还将养殖、加工、销售等环节紧密结合，形成(xíngchéng)完整产业链，实现资源共享和优化配置，推动产业融合发展。 据了解，张家楼街道还有两个畜牧业项目(xiàngmù)即将开工建设，其中锦石康立体养殖基地项目设计生猪存栏(cúnlán)量(liàng)7万头，年出栏量可达14万头；青岛硕瑞生态农业(shēngtàinóngyè)科技有限公司蛋鸡养殖项目规划存栏72万羽，日产鲜蛋68万枚。这两个项目建成后，将极大提升(tíshēng)街道畜牧业的规模化、集约化水平。 （大众新闻·青岛西海岸报记者(jìzhě) 祁璟）